亿发食品无铝双效泡打粉,坚守 "无铝" 核心优势 —— 全程未添加铝成分,从源头杜绝食品铝超标的风险,让每一份用它制作的食物都经得起安全检验,无论是工业生产还是家庭烘焙,都能彻底打消健康顾虑,开启烘焙新 “膨” 程!
作为口碑出众的优质品牌,亿发无铝双效泡打粉的性能同样无可挑剔:双效产气设计实现均匀释放,让面团在发酵、烘焙全过程中持续获得稳定动力,成品气孔细密、口感蓬松;更凭借严苛的品控标准,确保每一批次质量稳定如一,轻松驾驭蛋糕、包子、油条等多样美食场景。
从 50g 小包装到公斤级大规格,丰富选择精准匹配家庭、小店、工厂等不同需求,真正做到安全、高效、适配全覆盖。
亿发无铝双效泡打粉使用方法
亿发无铝双效泡打粉的使用方法很简单,不用改变原有的加工习惯,只需要把原来所用的泡打粉换成本品即可。
参考使用量(以面粉计)
注:此表所提供的各种添加量仅为参考数据,使用者可以根据实际情况酌量增减。
四、相关问题
1、泡打粉使用方法及注意事项
(1)由于泡打粉的作用机理都是酸碱中和,只要遇水和一定的温度就会反应,所以使用时先把泡打粉和面粉适当混合均匀,然后再加水和面,这样可以有效的利用泡打粉所产生的气体,充分发挥泡打粉的作用。
(2)有的客户习惯把泡打粉加入水中和面,但是一定要注意两点:一是要尽快使用,不要长时间放置,二是水温不要过高,不要超过25℃。
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