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产品名称：面条饺子改良剂

面条饺子改良剂标准生产许可证鲁配料玉米淀粉聚丙烯酸钠等适用范围面条水饺皮馄饨皮等各类面皮添加量按照生产需要适量添加一般为面粉的使用方法面条饺子改良剂按比例和面粉...

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面条饺子改良剂的详细介绍

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标准

GB25591-2010

生产许可证

鲁XK13-217-14041

配料

玉米淀粉、聚丙烯酸钠、VC等。

适用范围

面条、水饺皮、馄饨皮等各类面皮。

添加量

按照生产需要适量添加，一般为面粉的0.1%-0.3%。

使用方法

面条饺子改良剂按比例和面粉混合均匀。

作用

面条饺子改良剂可以提高面皮的筋度、滑爽度和保水性；使制品耐煮耐泡、不浑汤；提高制品的透明度，使之光滑有弹性。

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